抗氧剂DLTP的基本性质：

    白色絮状结晶固体，是一种具有特殊的甜香气息和类脂气味的硫醚类物质。熔点38℃以上，相对密度(20℃/4℃)0.975。不溶于水，溶于丙酮、四氯化碳、苯、石油醚等有机溶剂。20℃时在各种溶剂中的溶解度(g/100g溶剂)为：甲醇9.1、丙酮20、石油醚40、四氯化碳100、苯133。易着色，在油脂中溶解度小。

    DLTP与BHA和BHT等酚类抗氧化剂有协同作用，在生产中加以利用既可提高抗氧化性能，又能降低毒性和成本。DLTP具有极好的热稳定性，200℃下30min损失率只有0.7%，更适合于焙烤及油炸食品，同时还具有极好的时间稳定性。

    抗氧剂DLTP的制法：

    三步法：以丙烯氰为原料，通过与硫化钠缩合生成硫代二丙氰，水解成硫代二丙酸，再与月桂醇反应，经分离、精制而成。二步法：以丙烯氰为原料，缩合成硫代二丙酸，再与月桂醇反应，经分离，精制而成。